Arama sonuçlarınız

  1. semaver

    Taze Börülce Salatası (Arşın Fasülye)

    Taze Börülce Salatası (Arşın Fasülye) Tanımı İçin Materyaller 300-400 gram börülce (İnce fasülye) 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet küçük soğan Haşlanmış 1 çay bardağı mısır 4-5 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 adet sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz...
  2. semaver

    Mercimek Köftesi

    Mercimek Köftesi Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 baş kuru soğan 1 demet maydanoz 1 çay bardağı zeytin yağı 1 demet taze soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 3 su bardağı su 1 adet limon Yeteri kadar tuz Kimyon Pul biber Karabiber...
  3. semaver

    Yeşil Mercimek Salatası

    Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 tutam maydanoz 1 tutam roka 1 tutam nane 2 adet salatalık turşusu 1 tutam tuz Biraz zeytinyağı Biraz nar ekşisi Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Yapılışı Birinci evvel mercimeğimizi taneler parçalanmayacak ancak...
  4. semaver

    Közlenmiş Patlıcan Salatası

    Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı İçin Gereçler 3 şişe hazır köz patlıcan isteyen patlıcan alıp közleyedebilir 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı nane Tuz 1 çay bardağı kadar ceviz (iri doğranmış) Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı Yapılışı Patlıcanları...
  5. semaver

    Tam Bir Yaz Salatası (Sosu Özel Yoğurtlu Kabak Salatası)

    Tam Bir Yaz Salatası (Sosu Özel Yoğurtlu Kabak Salatası) Tanımı İçin Materyaller 2 adet kabak 1 orta uzunluk soğan 1/2 (yarım) çay bardağından biraz az zeytinyağ/sıvıyağ Yoğurtlu sos için: 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Cevizli sos için: İri doğranmış ceviz 3 yemek kaşığı zeytinyağ...
  6. semaver

    Haydari Mezesi

    Haydari Mezesi Tanımı İçin Gereçler 4 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt 1 kalın dilim beyaz peynir 1 iri diş sarımsak 1 tatlı kaşığı nane Tuz 1 yemek kaşığı tereyağı Bir tutam dereotu Haydari Mezesi Tanımı Yapılışı birinci vakit içinderda tereyağında nane kızdırılır. Farklı bir kabın...
  7. semaver

    Tadı Damaklarda Kalan Kısır Tanımı

    Tadı Damaklarda Kalan Kısır Tanımı İçin Materyaller 4 çay bardağı düğür (İnce bulgur) 4 çay bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1.5 çay kaşığı tuz 3 kol marul 4-5 kısım nane...
  8. semaver

    Çiya Tohumlu Enginar Salatası

    Çiya Tohumlu Enginar Salatası Tanımı İçin Materyaller 2 adet orta haşlanmış enginar 1 adet orta uzunluk haşlanmış patates 2-3 yemek kaşığı haşlanmış mısır 2-3 adet kornişon turşu 1 adet kapya biber 1, 5 yemek kaşığı çiya tohumu (Arzunuza bakılırsa kinoa vb. kullanabilirsiniz) 3 yemek kaşığı...
  9. semaver

    Efsane Kısır Tanımı

    Efsane Kısır Tanımı İçin Gereçler 5 çay bardağı kısırlık bulgur (Bardak kişi sayısına gore) 5-6 kısım kıvırcık 1 adet kuru soğan Maydanoz 2 adet salatalık 1 adet sert domates Kimyon Karabiber Kuru nane Pulbiber Yenibahar Nar ekşisi Sıvı yağ -zeytin yağı Limon Domates ve biber salçası Efsane...
  10. semaver

    Patates Salatası

    Patates Salatası Tanımı İçin Gereçler 4 adet patates 2 adet havuç Bir tutam maydanoz Dereotu (Benim yoktu koyamadım) Tuz ,karabiber ,pulbiber ,nane Üzerine Yoğurt Patates Salatası Tanımı Yapılışı Patatesi haşlayalım ve ezelim ‘havuçlari rendeleyip az yağda soteleyelim. daha sonra...
  11. semaver

    Mısırlı Köz Patlıcan Salatası

    Mısırlı Köz Patlıcan Salatası Tanımı İçin Materyaller 5 adet patlıcan 1 çay bardağı kadar haşlanmış süt mısır Süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Mısırlı Köz Patlıcan Salatası Tanımı Yapılışı Patlıcanlarımızı güzelce yıkayalım ve közleyelim daha kolay soyulması...
  12. semaver

    Kolaymı Kolay Mercimek Salatası

    Kolaymı Kolay Mercimek Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 subardağı yeşil mercimek 1 kase mısır 1 kase taze soğan 1 kase maydanoz Kara biber Acı pul biber Tuz Kibrit kutusu kadar kaşar peynir Zeytin yağ Nar ekşisi Kolaymı Kolay Mercimek Salatası Tanımı Yapılışı Mercimekler haşlanır süzülür...
  13. semaver

    Havuç Tarator

    Havuç Tarator Tanımı İçin Gereçler 2 adet havuç 4 yemek kaşığı yoğurt Tuz Nane Sarımsak (Tercihe bağlı) Havuç Tarator Tanımı Yapılışı Öncelikle havuç yıkanır ve rendelenir. (rendenin büyük doğrayan tarafı ile ). daha sonra suyu sıkılır. daha sonra tavaya alınır ve orta ateşte kavrulur...
  14. semaver

    Tarla Börülce Salatası

    Tarla Börülce Salatası Tanımı İçin Materyaller 500 gram fasülye börülce 1 çay kaşığı tuz Yarım limon 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 sarımsak İsteğe göre nar ekşisi 1 adet domates Tarla Börülce Salatası Tanımı Yapılışı Evvel börülceler tıpkı yeşil fasülye ayıklanır üzere kılçık ve çöplerinden...
  15. semaver

    Acılı Ezme

    Acılı Ezme Tanımı İçin Gereçler 10 adet domates 5 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 3 büyük diş sarımsak 5 yemek kaşığı sıvı yağ 8-10 kısım maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı acı pul biber Acılı Ezme Tanımı Yapılışı Biberler yıkanır çekirdekleri temizlenir ve robotta çekilir...
  16. semaver

    Kızarmış Ekmek Yatağında Köz Patlıcan Salatası

    Kızarmış Ekmek Yatağında Köz Patlıcan Salatası Tanımı İçin Materyaller 2 adet büyük uzunluk patlıcan 2 adet küçük uzunluk kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 orta uzunluk domates Yarım kırmızı soğan 10 kısım maydanoz 1 diş sarımsak 1/4 (çeyrek) limon suyu 2 yemek kaşığı nar...
  17. semaver

    Mütebbel (Tahinli Patlıcan Salatası)

    Mütebbel (Tahinli Patlıcan Salatası) Tanımı İçin Gereçler 4 adet orta uzunluk patlıcan 2 yemek kaşığı tahin 4 yemek kaşığı yoğurt Çeyrek limonun suyu 2-3 diş sarımsak Tuz Üzeri için: Zeytinyağı Maydanoz Antep fıstığı İsteğe bağlı üzerine tereyağ kırmızı toz biber(...
  18. semaver

    Şalgamlı Pirinç

    Şalgamlı Pirinç Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı şalgam suyu Yarım bağ maydanoz 1 çay bardağı zeytinyağı Şalgamlı Pirinç Tanımı Yapılışı Pirinçleri güzelce yıkadıktan daha sonra, tencereye 2 su bardağı şalgam suyu koyun ve pirinçleri içine atın ve pirinçler...
  19. semaver

    Peynir Soslu Salatalık

    Peynir Soslu Salatalık Tanımı İçin Materyaller 4-5 adet salatalık 250 gr labne peyniri 1 pk.schmand (ekşi krema) 1 diş sarımsak Ceviz (öğütülmüş) Dereotu (kıyılmış) Çok az tuz Peynir Soslu Salatalık Tanımı Yapılışı Gereçleri birbirine yedirelim. İncecik dilimlenmiş salatalıkları bir küçük...
  20. semaver

    Nohutlu Semizotu Salatası

    Nohutlu Semizotu Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 bağ semizotu 1 salatalık 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı ceviz kırığı, tuz Nohutlu Semizotu Salatası Tanımı Yapılışı Semizotunu yıkadıktan daha sonra elinizle küçük kesimlere ayırıp servis tabağına yerleştirin...