Arama sonuçlarınız

  1. B

    Enfes Patlıcan Kırmızı Biber Sosu

    Enfes Patlıcan Kırmızı Biber Sosu Tanımı İçin Gereçler 4 tane közlenmiş patlıcan 8 tane közlenmiş kırmızı biber 5-6 diş sarımsak 1 buçuk çay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber Enfes Patlıcan Kırmızı Biber Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  2. B

    Kahvaltılık Turşu Sos

    Kahvaltılık Turşu Sos Tanımı İçin Gereçler 15-20 adet domates 30 adet ince kıl biber 1 baş sarımsak 1.5 yemek kaşığı iri tuz 1 +4/1 çay bardağı zeytinyağı 1+4/1 su bardağı üzüm sirkesi Kahvaltılık Turşu Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle domatesleri kaynar suda 5 dk...
  3. B

    Kaynar Su İle Kornişon Salatalık Turşusu

    Kaynar Su İle Kornişon Salatalık Turşusu Tanımı İçin Materyaller 1 kg kavanoz için; Kornişon salatalık Her kavanoz için; 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı tozşeker 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 çay kaşığı limon tuzu Kaynar su Kaynar Su İle Kornişon Salatalık Turşusu Tanımı Nasıl...
  4. B

    Kornişon Turşu

    Kornişon Turşu Tanımı İçin Gereçler Kornişon salatalık 1 litrelik kavanoz Sarımsak(miktar isteğe bakılırsa) Limon dilimi 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sirke Kaynar su Kornişon Turşu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle kavanoz ve kapağını...
  5. B

    Kuru Barbunya Yemeği

    Kuru Barbunya Yemeği Tanımı İçin materyaller 2 su bardağı kuru barbunya 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet patates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Kuru Barbunya Yemeği Nasıl Yapılır? Barbunya 12 saat evvelde ılık bir suda...
  6. B

    Top Biber Turşusu

    Top Biber Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 kg top biber 3 çay bardağı sirke 4 yemek kaşığı tuz 4 bardak su 8 diş sarımsak Top Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kavanoz ve kullandığınız biberler kuru olması gerekiyor ki turşu suyumuz berrak olsun. Bir kasede sirke tuz...
  7. B

    Açma

    Açma Tanımı İçin Gereçler 1 kg un 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 adet yumurta (Bir bütün ikincinin beyazı hamur içine, kalan tek sarı üzerine sürülür) 1 adet yaş maya 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı toz şeker Açma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Maya...
  8. B

    Cevizli Çikolatalı Kurabiye

    Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta 1/2 (yarım) çay bardağı erimiş tereyağı 3 yemek kaşığı bal 1 su bardağı kadar kinoa unu yahut diğer glutensiz un (Unu azar azar ek edin kıvamına bakılırsa) 1 çay bardağı kıyılmış ceviz 9 küçük kare çikolata (şekersiz ballı bitter...
  9. B

    Diyet Kabak Çorbası

    Diyet Kabak Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk kabak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 4 su bardağı su 1 çay bardağı süt Tuz Diyet Kabak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kabağımızı düzgünce yıkayıp rendeleyelim. Tencereye zeytinyağını koyup rendelenmiş kabaklarımızı...
  10. B

    Kışlık Patlıcan

    Kışlık Patlıcan Tanımı İçin Materyaller İstenilen ölçüde patlıcan Sıvıyağ Kışlık Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patlıcanlar soyulur, tuzlu suda 30 dk bekletilir. Sudan alınan patlıcanlar süzgece alınıp büsbütün kuruyuncaya kadar beklenir. Karıştırma kabına alınan...
  11. B

    Yeşil Domates Turşusu

    Yeşil Domates Turşusu Tanımı İçin Gereçler 2 kg yeşil domates 1 baş sarımsak 3 çay bardağı sirke 3 yemekkaşığı iri tuz 4 defne yaprağı 1 tatlı kaşığı limon tuzu Yeşil Domates Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Domatesleri yıkayıp ben karbonatlı suda 20 dakika bekletip o...
  12. B

    Karışık Turşu

    Karışık Turşu Tanımı İçin Materyaller 1 kg lahana 1 kg salatalık 1 kg havuç 1 kg yeşil domates 1 kg acur 1 kg kelek (Kavunun olmamış hali) 1 kg kırmızı kapya biber kg yeşil çarliston biber 1 kg patlıcan bir büyük 1 kg taze fasulye 1 demet kereviz sapı Salamura için gereçler 1 litrelik...
  13. B

    Rengi Kıvamıyla Misss Üzere Konut İmali Ketçap

    Rengi Kıvamıyla Misss Üzere Mesken İmali Ketçap Tanımı İçin Materyaller 3 kg domates sivri ve pembe domates karışık 4 adet etli kapya biber 4 tatlı elma 2 kuru soğan 4 diş sarımsak Baharatlar 2 defne yaprağı 1 tatlı kaşığı tane karabiber 5 karanfil 1 kakule Yarım çubuk tarçın 1 küçük çay...
  14. B

    Üzüm Reçeli

    Üzüm Reçeli Tanımı İçin Gereçler 500 gr üzüm 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 6-7 damla limon suyu Üzüm Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Üzümleri tek tek ayıklayıp toz şekeri ve suyu üstüne dökelim. Üzümler kuru üzüm üzere oluncaya dek pişirelim (1 saat civarında...
  15. B

    Şeftali Reçeli

    Şeftali Reçeli Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı şeker 1 kilo şeftali 1 adet limon Şeftali Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Şeftalinin kabuklarını soyup dilimleyelim. sonrasındasında tencereye 1 su bardağı şeker ile bir arada tencereye koyup 1 gece bekletelim sabah...
  16. B

    Kuşburnu Marmelati

    Kuşburnu Marmelati Tanımı İçin Materyaller 5 kg kuşburnu meyvesi 2 kg şeker Su Gerekli gereçler Aralık genişli sık olan bir elek Süzgeç Eldiven Kuşburnu Marmelati Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 2 farklı düdüklüde pişirdim ve blenderdan geçirdim. Ilık hale gelince evvel...
  17. B

    Dereotlu Mücver Tanımı

    Dereotlu Mücver Tanımı İçin Materyaller 2 tane kabak 2 adet yumurta Dereotu Maydanoz Tuz Karabiber Pul biber 1 su bardağı un Dereotlu Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Materyalleri bir kaba koyun karıştırın. Taze soğan sevenler soğan da koyabilir ben soğansız yaptım...
  18. B

    Fit Truff

    Fit Truff Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı leblebi 1 çay bardağı tahin 1/2 (yarım) çay bardağı pekmez Benmari metodu eritilen bitter çikolata Fit Truff Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Esselamun aleyküm. Bu fit trufflar fazlaca lezzetli hemde saglıklı ????. Leblebileri toz...
  19. B

    Tüm Tatlılarda Ve Dondurmalarda Kullanabileceğiniz Limon Sos

    Tüm Tatlılarda Ve Dondurmalarda Kullanabileceğiniz Limon Sos Tanımı İçin Gereçler Limon sos 3 limon kabuğu rendesi (Beyaz kısımlarını mümkün olduğunca almayalım) 2 yumurta 1, 5 tatlı kaşığı nişasta 1 su bardağından bir parmak eksik limon suyu 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı tereyağı Tüm...
  20. B

    Karpuz Kabuğu Reçeli

    Karpuz Kabuğu Reçeli Tanımı İçin Materyaller 6 dilim karpuz kabuğu (Eğer tartma imkanınız var ise 1 kg karpuz kabuğu) 1 yemek kaşığı karbonat 3-4 lt su 5 su bardağı şeker 5 su bardağı su (Şerbeti için) 3-4 adet karanfil 1 ince kabuk tarçın 1 limon kabuğu rendesi 3-4 adet limon tuzu Karpuz...