Arama sonuçlarınız

  1. B

    Fit Kek

    Fit Kek Tanımı İçin Materyaller Yarım su bardağından biraz fazla tahin (150ml) 2 adet oda sıcaklığında yumurta 1 çay bardağı pekmez (hurma özü, keçi boynuzu özü) ( ben hurma özü kullandım) 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı kırık ceviz 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı karbonat 1 yemek...
  2. B

    Diyette Bakliyat Salatası

    Diyette Bakliyat Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış börülce 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 tutam roka 1 tutam maydanoz 1 tutam nane 1 Limon suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı sumak 1...
  3. B

    Fırında Bamya

    Fırında Bamya Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo bamya 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 avuç keten tohumu Pulbiber Tuz İstek eserseniz üzeri için yoğurt Fırında Bamya Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Bamyaları temizleyip yıkayalım akabinde fırın tepsisine yanmaz kağıt...
  4. B

    Kışlık Karnıyarık

    Kışlık Karnıyarık Tanımı İçin Materyaller 5-6 kg orta uzunluk patlıcan 3 kg dolmalık biber 1 su bardağı sıvı yağ Kışlık Karnıyarık Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle patlıcanlarınızı alacalı soyun. çabucak sonrasında 15 dakika tuzlu suya bırakın acılığı gitsin. daha sonra...
  5. B

    Domates Kabuklarından Acı Sos

    Domates Kabuklarından Acı Sos Tanımı İçin Materyaller 10 kg soyduğunuz domates kabukları 2 kg acı kapya biber 1 çay bardağı zeytin yağı 10 diş sarımsak Tuz Domates Kabuklarından Acı Sos Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Evvelce kabukları salça yapıyordum lakin artık acı sosa...
  6. B

    Mercimekli Kabaklı Yulaf Kek

    Mercimekli Kabaklı Yulaf Kek Tanımı İçin Materyaller 1 bardak yulaf unu 1 bardak haşlanmış yeşil mercimek 1 büyük rendelenmiş kabak 100 gram beyaz ya da süzme peynir 1 çay bardağı yoğurt Yarım paket kabartma tuzu 2 yumurta İsteğe nazaran yağ eklenebilir ben kullanmıyorum Tuz, karabiber...
  7. B

    Nohut Yemeği

    Nohut Yemeği Tanımı İçin materyaller 600 gr nohut 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Nohut Yemeği Nasıl Yapılır? Nohut bir gece evvelinde suda bırakılır. Yağlar tencereye alınır ve...
  8. B

    Şeftali Kompostosu

    Şeftali Kompostosu Tanımı İçin Gereçler 10 kilo şeftali 2.5 kilo şeker Şeftali ölçüsünün iki katı su Şeftali Kompostosu Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Şeftaliler soyulur. Küp biçiminde doğranır fazlaca küçük olmasa daha yeterli. Büyük k bir tencereye şeftalileri temalıp üzerini...
  9. B

    Arzu’nun Yaş İncir Reçeli

    İstek’in Yaş İncir Reçeli Tanımı İçin Gereçler 1 kilo taze incir 1 kilo şeker 1 kilo su Yarım limon suyu İstek’in Yaş İncir Reçeli Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır İncirleri yıkayıp kuramaya bırakalım. Geniş ve derin bir tencereye şekerimizi ve suyumuzu alıp orta ara karıştırarak...
  10. B

    Domates Soslu Turşu

    Domates Soslu Turşu Tanımı İçin Gereçler 2 kg domates Yarım kg biber (kıl biber, top biber, süs biber vs farketmez) 2.5 yemek kaşığı kalın tuz 1 yemek kaşığı limon tuzu 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı sirke 1 baştan 3 4 diş eksik sarımsak Domates Soslu Turşu Tanımı Yapılışı Not...
  11. B

    Yağlı Biber Turşusu

    Yağlı Biber Turşusu Tanımı İçin Gereçler 2 kg kıl biber (acı-tatlı nasıl isterseniz) 2 su bardağı üzüm sirkesi 2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kaya tuzu 2 tatlı kaşığı şeker 2 su bardağı su 2 baş sarımsak Yağlı Biber Turşusu Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Biberleri yıkayıp...
  12. B

    Köz Biberli Domates Turşusu Görüntülü

    Köz Biberli Domates Turşusu Görüntülü Tanımı İçin Materyaller 2 kg rio domates (Salçalık domates) 1.5 kg kıl acı biber 8/10 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sirke Köz Biberli Domates Turşusu Görüntülü Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Domateslerin kabuklarını soyup ufak...
  13. B

    Acur Turşusu

    Acur Turşusu Tanımı İçin Gereçler Acur 5 litrelik turşu bidonu 4 yemek kaşığı kaya tuzu Sirke 1 baş sarımsak Acur Turşusu Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Acurları tek tek yıkayalım tertemiz olsunlar. Bidona tek tek dizelim acurları ve ortalarına ayıkladığımız sarımsakları ikiye...
  14. B

    Kışlık Menemen

    Kışlık Menemen Tanımı İçin Gereçler 2 kg yeşil biber 4 kg domates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tuz 5-6 adet kavanoz 5-6 adet kavanoz kapağı Kışlık Menemen Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle biberleri yıkayıp içlerini temizliyoruz, ince ince doğruyoruz. Büyükçe bir...
  15. B

    Kışlık Yeşil Fasulye

    Kışlık Yeşil Fasulye Tanımı İçin Materyaller 1 kg yeşil fasulye Tuz 2-3 adet domates Biraz sıvı yağ Buzdolabı poşeti Kışlık Yeşil Fasulye Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Fasulyeler ayıklanır yıkanır bıçakla ortadan ikiye dilinir. Tencereye az yağ konup fasulyeler ek edilir . Bir...
  16. B

    Konserve Menemen

    Konserve Menemen Tanımı İçin Gereçler 4 kg domates Yarım kg biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı tuz Konserve Menemen Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Biberlerin sapları alınır, yıkanır, ikiye üçe bölünür, robottan epeyce ezilmeyecek biçimde çekilir. Domatesler yıkanır...
  17. B

    Kışlık Acı Sos

    Kışlık Acı Sos Tanımı İçin Gereçler 5 kg bursa domates (İsteyen olağan domates kullanabilir) Yarım kg kırmızı kapya biber Yarım kg tatlı biber İsteğe bağlı acı biber 1 baş sarımsak 2 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı fesleğen 1 yemek kaşığı nane 1 yemek kaşığı kekik 2 tatlı...
  18. B

    Tavuklu Ve Mercimekli Yoğurt Çorbası

    Tavuklu Ve Mercimekli Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kase yeşil mercimek 2 adet tavuk pirzola 1 küçük kase yoğurt Zeytinyağı Tuz Karabiber Pulbiber Tavuklu Ve Mercimekli Yoğurt Çorbası Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır 8 saat aralıklarla suyunu değişecek biçimde 24 saat suda...
  19. B

    Muhallebi Tadında Kakaolu Kuru Meyveli Yulaf Lapası Tadı Olağanüstü

    Muhallebi Tadında Kakaolu Kuru Meyveli Yulaf Lapası Tadı Olağanüstü Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 ,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı çikolatalı granola 1 yemek kaşığı kakao Çay bardağının yarısı pekmez 1 yemek kaşığı kuru meyve Üzeri için 1 kısım üzüm 1 tutam kuru meyve...
  20. B

    Zayıflatan Aşure

    Zayıflatan Aşure Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı aşurelik buğday Yarım su bardağı nohut Yarım su bardağı fasulye 7 adet kuru kayısı 4 adet kuru incir 1 adet elma 1 fincan fındık 1 fincan ceviz 2.5 kaşık pekmez 4 adet karanfil 1 çubuk tarçın Bir avuç kuru üzüm Aşurelik fıstık Zayıflatan...