Et Paçası Tanımı İçin materyaller
300 gram dana eti (tercihen boyun eti)
2,5 su bardağı et suyu
2,5 su bardağı sıcak su
Meyanesi için:
4 yemek kaşığı yoğurt
1/2 adet limonun suyu
1 adet yumurta sarısı
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
2,5 yemek kaşığı un
Et Paçası Nasıl Yapılır...