semaver
New member
10 Dakikada Hazır – Ege Hoşu Mezesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????.
Bu ve başka tariflerimin ayrıntılı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim????????????.
10 Dakikada Hazır – Ege Hoşu Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 adet kabak
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı – 30 ml
- 1 su bardağı kadar ceviz
- 1 adet elma
- 1,5 su bardağı kadar süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda kabağın lekeli kısımları var ise temizleyelim.
- Akabinde rendeleyelim.
- Tavaya çeyrek çay bardağı kadar zeytinyağı alıp kabakları yumuşayıncaya kadar soteleyelim.
- Yumuşayan kabakları karıştırma kasesine alalım.
- Birebir tavada iri iri kıydığımız cevizleri kokusu çıkıncaya kadar kavuralım ve kabağın üzerine ekleyelim.
- 1 tane ekşi elmayı rendeleyerek suyunu sıkalım ve onu da kaseye ekleyip materyalleri karıştıralım.
- Üzerine süzme yoğurdu denetimli bir biçimde ek edelim.
- Üzerine 1 diş sarımsak rendeleyip, 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyip karıştıralım.
- Kıvamına bakarak yoğurt ek edebilirsiniz.
Bu ve başka tariflerimin ayrıntılı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim????????????.
10 Dakikada Hazır – Ege Hoşu Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı