10 Dakikada Hazır – Ege Hoşu Mezesi Tanımı (Videolu)

[semaver]

10 Dakikada Hazır – Ege Hoşu Mezesi Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet kabak
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı – 30 ml
• 1 su bardağı kadar ceviz
• 1 adet elma
• 1,5 su bardağı kadar süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

10 Dakikada Hazır – Ege Hoşu Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda kabağın lekeli kısımları var ise temizleyelim.
2. Akabinde rendeleyelim.
3. Tavaya çeyrek çay bardağı kadar zeytinyağı alıp kabakları yumuşayıncaya kadar soteleyelim.
4. Yumuşayan kabakları karıştırma kasesine alalım.
5. Birebir tavada iri iri kıydığımız cevizleri kokusu çıkıncaya kadar kavuralım ve kabağın üzerine ekleyelim.
6. 1 tane ekşi elmayı rendeleyerek suyunu sıkalım ve onu da kaseye ekleyip materyalleri karıştıralım.
7. Üzerine süzme yoğurdu denetimli bir biçimde ek edelim.
8. Üzerine 1 diş sarımsak rendeleyip, 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyip karıştıralım.
9. Kıvamına bakarak yoğurt ek edebilirsiniz.

Lezzeti tek sözle şahane oluyor???? bir kez deneyince daima yapmak isteyeceğinizi düşünüyorum

deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????.

Bu ve başka tariflerimin ayrıntılı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim????????????.


10 Dakikada Hazır – Ege Hoşu Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı