Acılı Sos Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 kilo domates
- 1 kilo kırmızı biber
- Yarım kilo acı biber
- 3 baş sarımsak
- 2 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 4 yemek kaşığı tuz
- Maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Domateslerin kabukları soyulur. Acı biber ve maydanoz hariç gereçler robottan geçirilir. Tencereye dökülür.
- Acı biberler doğranır ve tencereye konur 35 dk pişirilir.
- En son doğradığımız maydanozlar atılıp karıştırılır. Sirke, tuz ve yağ dökülüp karıştırılır.
- Sıcak sıcak kavanozlara konup sıkıca ağzı kapatılır. Karşıt çevrilir. Afiyet olsun.