bencede
New member
Ağzıda Çabucak Dağılan Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
								- 500 gram dana eti
 - 2 adet soğan
 - 3-4 diş sarımsak
 - Yarım çay bardağı sıvı yağ
 - Yarım yemek kaşığı tuz
 - 1 tatlı kaşığı nane
 - 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
 - 1 tatlı kaşığı kekik
 - 1 tatlı kaşığı kara biber
 
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşbaşı doğranmış eti ısınmış tencereye alın ve yüksek ateşte daima karıştırın.
 - Etimiz suyunu salınca sıvı yağ ekleyin, kısık ateşte orta ara karıştırın.
 - Ardından soğanları dörde bölün, sarımsakları tüm biçimde tencereye alalım ve suyunu çekene kadar yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.
 - Ocaktan almaya yakın tuzunu ekleyelim ( tuzu son da eklerseniz etimiz yumuşak ve daha lezzetli olur ).
 - Servis ederken üzerine kekik serpebilirsiniz. Afiyet olsun.