Arpa Sehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Arpa Sehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2,5 su bardağı pirinç
- 1/2 (yarım) su bardağı arpa şehriye
- 150 gram tereyağı
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinç pilavım tutmuyor diyorsanız size baldo pirinç öneririm. Pirincimizi ılık suda yarım saat beklettim.
- Nişastası gidene kadar güzelce yıkadım süzdüm.
- Tencereye tereyağını koyup erittim.
- Eriyen tereyağını yarım su bardağı arpa şehriye ile buluşurdum.
- Şehriyelerin rengi dönene kadar kavurdum.
- Pirinci ek ettim tuzunuda koyarak suyunu çektirene kadar kavurdum.
- Üzerine kaynamış su döküp evvel yüksek ateşte üzeri göz göz olunca kısık ateşte pişirerek ocağımı kapattım 10 dakika dinlenirdim. Servise hazır.
Arpa Sehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı