Ayran Çorbası

[bencede]

Ayran Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 buçuk çay bardağı osmancık pirinç
• 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• Tuz

Ayran Çorbası Tanımı Yapılışı

1. 4 su bardağı suyu tencereye alalım pirinçleri yıkayıp dökelim pirinçler pişene kadar pişirelim.
2. Pişince unu yoğurdu ve kalan bir su bardağı suyu bir kasede çırpıp yavaş yavaş ılıştırarak üzerine dökelim.
3. Kesmemesi için tencereden sıcak su ekleyip ılıştıralım sık sık karıştırıp bir defa fokurdatıp altını kapatalım.
4. Bir tavada sıvı yağ döküp naneyi yakmadan kavuralım ve çorbamıza ekleyelim tuzunuda ek edip servis edelim.

????????????afiyet olsun????????????.