Bayat Ekmek Köftesi (Leziz Ekonomik) (Videolu)

[bencede]

Bayat Ekmek Köftesi (Leziz Ekonomik) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 somun bayat ekmek
• 1,5 su bardağı su
• 1 adet soğan rendesi
• Maydanoz
• 1 adet yumurta
• Tuz, karabiber
• Köftebaharatı
• Pulbibee, tozbiber (1 er çay kaşığı)

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Bayat Ekmek Köftesi (Leziz Ekonomik) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bayat ekmekleri kabuğu ile doğrayıp soğuk su ile ıslatalım.
2. Avucumuzun ortasında düzgünce sıkalım.
3. Soğanı rendeleyip tıpkı biçimde suyunu sıkalım.
4. Köfte için öbür materyalleri ekleyip, karışmasını sağlayalım.
5. Pütür kalmayana kadar yoğuralım.
6. Vaktiniz var ise bir süre dinlendirip form verelim. Elinize yapışırsa, elinizi yağlı su ile ıslayabilirsiniz.
7. Tavada ki sıcak yağda kızartıp servis yapalım. Afiyet olsun.

Bayat Ekmek Köftesi (Leziz Ekonomik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı