bencede
New member
Buzz Üzere Döğme Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 kase dövme
- 1 bardak önce ıslatılmış nohut
- Yoğurt
- Tuz
- Döğmeler ve nohut bir tencereye alınır ve suyunu çekene kadar pilav üzere olana kadar pişirilir.
- ondan sonrasında derin bir kaba alınır ve soğuması için bırakılır.
- sonrasındasında içerisine yoğurt konur ve tuzu eklenir.
- Ben havanın fazlaca sıcak olduğu vakit içinderda içerisine buz bıkıyorum.
- Şayet buz koymazsanız kıvamı koyu olursa biraz su ekleyin.