Çıtır Kabak

[semaver]

Çıtır Kabak Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet yeşil kabak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı mısır unu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı dereotu
• 1 çay kaşığı tuz

Çıtır Kabak Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda kabakları ince uzun kesiyoruz bir kaba aldıktan daha sonra üzerine mısır unu kekik tuz ve yağ ekleyerek uygunca harmanlayarak bir yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine seriyoruz 180 derece fırında pişiriyoruz.
2. Üzerine bir kaptaki yoğurda 2 yemek kaşığı dereotu ek ediyoruz tuzunda ekledikten daha sonra düzgünce karıştırıp kabağın üzerine koyup, servis ediyoruz.

Çıtır Kabak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı