semaver
New member
Çok Lezzetli Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet büyük patates
- 3 adet büyük salatalık (Kabuğu soyulmamış)
- 1 çay bardağı mısır
- 10 adet kornişon tursu
- 3 adet kırmızı köz biber (Çocuklar yemediği için ben kullanmadım)
- 200 gram yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet dereotu (İnce kıyılmış) dereotu
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup haşladım. Salatalıkları güzelce yıkayıp rendenin kalın tarafı ile rendeledim.
- Haşlanan patatesleri püre haline getirdim.
- Turşuları minik küp küp doğrayıp, dereotunu incecik kıydım. Geniş bir kapta patates, salatalık, mısır, tursu bütün materyalleri güzelce karıştırdım.
- Derin bir kasede yoğurt, mayonez, dereotu, tuz ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip sosumu hazırladım ve salatamın üzerine döküp güzelce karıştırdım.
- Servis tabağına alıp üzerini güzelce düzleştirdikten daha sonra salatalık dilimleri, ve dereotu ekledim.