Dereotlu Mısır Unlu Poğaça (Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Bir Tarif) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 ,5 su bardağı un
- 2 su bardağı mısır unu
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üstüne)
- 2 paket kabartma tozu
- 150 gram margarin (Oda ısısında)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım demet dereotu
- 200 gram fazlaca lor peyniri
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
- Yumurta sarısı
- Siyah susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Materyalleri güzelce karıştırıp yumuşak bir hamur yapın.
- Yaptığımız hamurdan cevizden biraz daha büyük kesimler kopararak kahve çekirdeği formu verip tepsiye dizin.
- Bütün hamura birebir süreci yaptıktan daha sonra ortalarını bıçakla kesikler atıp yumurta sarısını üstüne sürün.
- İsteğe bağlı olarak çörek otu kullanabilirsiniz. Fırına atıp fırınınızın pişirme ayarına nazaran 20 -25 dakika kızarana kadar pişirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.