Diyabetik Erik Kompostosu Tanımı İçin Materyaller
- 1, 5 kg yeşil erik
- 400 g şeker yahut ona muadil dilediğiniz tatlandırıcı
- 2 litre su
- Erikleri yıkayın ve ayıklayalım .
- Büyük bir tencereye su doldurup kaynatalım.
- Erikleri ekleyelim. Şekeri ekleyelim.
- Kaynadıktan daha sonra 15-20 dakika daha kaynatıp kavanozlara dolduralım.
- Taneli ya da tanesiz doldurabilirsiniz. Kavanozları zıt çevirip bir mutfak bezinin üstüne koyalım.
- Soğuyana kadar bekletin.