Dondurucuda Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 3 kilo bahçe domatesi
- 2 soğan
- 5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Domatesler yıkanır ve ortadan ikiye ayrılarak fırın tepsisine dizilir.
- Üzerine soğan ve sarımsakta eklenip zeytin yağı da eklenir. Izgara modun da.
- 220 derece fırınlanır.
- Soğuduktan daha sonra domates kabukları soyulur.
- Harç blender dan geçirilip buzdolabı poşetine istenen porsiyonlara bölünür ve dondurucuya temalır.
- Çorbanın nasıl yapıldığına dair tanımım sayfamda mevcut.