Donut Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
- 1/2 (yarım) paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 1 fiske tuz
- Aldığı kadar un
- Sıvı yağ
- Benmari eritilmiş çikolata
- Renkli şekerlemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ılık su ile maya ezilir.
- Ilık süt, tereyağı, yumurta, tuz, vanilya ve aldığı kadar un ile kulak göğsü yumuşaklığında hamur yapılır. Mayalanması için 45 dakika bekletilir.
- Hamur iki yağlı kağıt içinde merdane ile 1 cm kalınlığında açılıp, yuvarlak kalıpla kesilir.
- Daha küçük kalıpla ortası kesilerek halka formu verilir. mayalanması için 20 dakika bekletilir.
- Çok kızgın olmayan sıvı yağda, altı üstü pembeleşinceye kadar pişirilir. (pişirirken yavaşça hafifçe
- Sallayarak yağın donutların üzerine gelmesini sağlarsak, hem yağ çekmez, birebir vakitte hoş kabarır. ).
- Soğuyunca benmari eritilmiş çikolataya batırılır.
- İstenilen biçimde üzeri süslenir. Afiyet olsun.