semaver
New member
En Kolay Meze Olan Humus Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı haşlanmış kabukları soyulmuş nohut
- Yarım çay bardağı tahin
- 1 limonun suyu
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabuklarını soyduğumuz nohutları, tahini, limon suyunu, zeytin yağını, tuz, sarımsak ve kimyonu blenderde düzgünce püre haline gelene kadar eziyoruz. (kıvamını daha sıvı isterseniz bir kaç kaşık su ek edebilirsiniz).
- Hazırladıktan daha sonra sonum tabağına koyup benim yaptığım üzere üzerini renklendirebilirsiniz.
Yapan her insanın eline sıhhat ????