Enfes Bir Mercimek Çorbası

[bencede]

Enfes Bir Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı mercimek
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Nane
• Pul biber
• Tuz
• 9 su bardağı su

Üzerin için;

• 1 yemek kaşığı terayağı
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber

Enfes Bir Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Su ölçüsü mercimeğin cinsine nazaran değişebilir.
2. birinci vakit içinderda yağla bir arada soğanımızı kavuralım salçamızı atalım.
3. Salçayı da kavuralım yıkadığımız mercimeğimizi ek edelim .
4. 5 dakika kavuralım üzerine nasıl seviyorsanız nane pulbiber tuz ek edip suyunu dökelim.
5. Kaynamaya bırakalım. Öteki bir tenceremize terayağımızı alıp pembeleşince ye kadar kavuralım.
6. Toz biberimizi atalım çorba pişince blender dan geçirelim .
7. Üzerine teryağımızı dökelim.

Afiyet olsun????.