Erzurum Tarzı Sert Un Helvası

[Leila]

Erzurum Yolu Sert Un Helvası Tanımı İçin Gereçler

• 100 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un

Şerbet;

• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su

Erzurum Tarzı Sert Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yağları tavada eritin ve unu ekleyip kavurun. Sabır gerektiren birşey zira yeterlice kavrulup renginin kahverengiye dönmesi lazım.
2. Hazır olunca altını kapatıp öteki kaba alın ve uygunca ılınmasını bekleyin.
3. Başka bir kaseye şeker ve suyu ekleyip uygunca şekeri karıştırarak eritin ve şerbet pişmeyecek.
4. Şeker düzgünce eriyince helvanın içine ekleyip karıştırın daha sonra istediğiniz üzere biçim verin ????.

Erzurum Tarzı Sert Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı