Etimekli Tek Porsiyonluk Pasta Tanımı İçin Materyaller
Üst çikolatası;
not 2 : buradaki sorularınıza, yorumlarınıza dönüş sağlayamıyorum ????“diyetisyenesengul” instagram hesabımdaki son gönderilere yorum yazarsanız dönüş sağlamam daha kolay olur. Sevgiler
.
Üst çikolatası;
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1-2 yemek kaşığı pekmez
- 1,5 tatlı kaşığı kakao
- 2 adet kepekli etimek
- 1 Türk kahvesi fincanı süt
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığından biraz fazla bal
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- İsterseniz 1 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
- Çikolata materyallerini bir küçük kasede güzelce karıştıralım.
- Artık de muhallebisini yapalım. Küçük sos tenceresine sütümüzü aktaralım.
- Orta ateşte yavaş yavaş nişastayı ve hindistan cevizi tozunu aktaralım.
- Kaynamaya başlayınca altını kısalım yeterlice katılaştığı vakit balımızı ekleyip 2 dakika daha piştikten daha sonra ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
- çabucak sonrasında en alt tabanın yapalım.
- Küçük bir tabakta bir fincan sütü, kakaoyu ve balı karıştıralım etimekleri bu karışımla yumuşatalım.
- Bu etimekleri başka servis tabağımızı alalım.
- Üstüne muhallebimizi aktaralım.
- Üstüne çikolata sosumuzu aktaralım.
- En üste de süslemesi size kalmış ben biraz antepfıstığı ile süsledim tavsiye ederim afiyet olsun
.

