Fırında Kızartma

[Leila]

Fırında Kızartma Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 4-5 tane sivri biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• Tuz ve zeytinyağı

Yoğurtlu sos:

• 1 kase yoğurt
• 1-2 çinek sarımsak
• Tuz ve bir tutam kekik

Fırında Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcanı, sivri biberi, kabak, soğan ve domatesleri temizleyip doğrayalım.
2. Fırın tepsisine yağlı kayıt koyup üzerine sebzelerimizi dizelim.
3. Üzerine tuz serpip zeytinyağı döküp fırında 200 derece 20 dakika kızartalım.
4. Yoğurtlu sos için: 1 kase yoğurt, sarımsak, tuz ve kekik ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun….

Fırında Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı