Fırında Konserve Köz Domates

[Bilgin]

Fırında Konserve Köz Domates Tanımı İçin Malzemeler

• 3 kilo yumurta domates
• 1 küçük kase sarımsak
• Zeytinyağı
• Kaya tuzu pulbiber ve kekik var ise biberiye

Fırında Konserve Köz Domates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Domatesleri yıkayıp elma dilimi halinde keselim.
2. Fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
3. Üzerine kaya tuzu pul biber ve kekik gezdirip 200 derece de üzerleri yavaşça kuruyana kadar közleyelim.
4. Kavanozun en altına kekik biberiye ve pul biber ekleyip üzerine fırından çıkardığımız domatesleri soğumadan ekleyelim.
5. Aralarına sarımsak ve kekik ilave edelim.
6. En son kavanozun yarısına kadar zeytinyağı ekleyip kaynar suyun ortasında beklettiğimiz kapaklar ile sıkıca kapatalım.
7. Ters çevirip bir gün daha sonra serin bir yerde koruma edelim
   
   Not : kavanozları kesinlikle sıcak su ile çalkalayalım. Kesinlikle kaya tuzu kullanalım domatesler sulanmasın.

Fırında Konserve Köz Domates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı