Fit Havuçlu Top Tanımı İçin Materyaller
buzdolabında bekletme izde yarar var, soğuk daha hoş gidiyor????.
-Toplam 15-16 tane top çıktı.
- 5 adet orta uzunluk havuç
- 1 su bardağı yulaf
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 çay bardağına yakin Hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
- Öncelikle havuçları rendeleyip tavada 15 dakika yakın kavuruyoruz.
- Kuru üzümleri yumuşaması için sıcak suya koyuyoruz.
- 1 çay bardağı sıcak suda balı eritip, tavada kavrulan havuçlara ekliyoruz ve 2 dakika kavurmaya devam ediyoruz.
- Akabinde yulafımızı da tavaya ekleyip karıştırıyoruz ve tavanın kapağını kapatıyoruz.
- Ocağın altını kapatıp bi 2-3 dakika yulafların yumuşamasını sağlıyoruz.
- Yumuşayan kuru üzümlerimizi rondodan geçiriyoruz.
- Derin bir kaba tavada bekleyen havuçlarımızı alıp üstüne rondodan geçirdiğimiz kuru üzümleri de ekleyip yoğuruyoruz.
- Yoğurma sürecin den daha sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıp Hindistan cevizine bulayıp tabağımıza diziyoruz.
-Toplam 15-16 tane top çıktı.