İstenilen ülkü kiloya ulaşmak için ömrümüze çeşitli beslenme şuraları getiriyoruz. Pekala, etrafınızda gördüğünüz ya da internette okuduğunuz ayrıntıları ömrünüze dahil etmek için ne kadar güveniyorsunuz? Unutmayın ki, diyetler şahsa ve şartlara göre değişkenlik gösterebilir, herkeste tıpkı sonuçları yaratmayabilir.
Klinik Diyetisyen Melisa Kara, günümüzde çabucak her insanın fit ve sağlıklı bir görünüme sahip olmak istediğini fakat kimi vakit diyet yaparken kulaktan dolma, palavra yanlış ayrıntıların belirlenen maksadın gerçekleşmesine mani olduğunu söz etti. Yaşanan zorlukların büyük bir kısmının diyet sırasında yapılan yanlışlardan kaynaklandığını söyleyen Kara, diyet hakkındaki hakikat bilinen yanlışları şu biçimde sıraladı:
1. Kahvaltıyı atlamak sorun olmaz
Kahvaltının iştah idaresinde ve kilo denetimindeki kıymeti büyüktür. Klasik peynir, ekmek, zeytin ve yumurtalı kahvaltı yapmak zorunda değilsiniz. Bir bardak süt yahut sütlü kahve ve yanında bir porsiyon meyveyle de kahvaltı yapabilirsiniz. Kıymetli olan kahvaltınızın içeriğinden epeyce uyandığınız andan itibaren metabolizmanızın harekete geçmesidir.
2. Öğün atlamak daha çabuk kilo verdirir
Günde iki öğün beslenmek aç kalmak manasına geldiğinden metabolizmanızın yavaşlamasına sebep olur. Bedeninizi bir odun sobası üzere düşünün, öğünlerinizi atlarsanız metabolizmanız kendini yavaşlatır ve kilo veremezsiniz.
3. Aç kalarak kilo verilebilir
Bedeni aç bırakarak zayıflamaya çalışmak en sık görülen yanlışlardandır. Aç kalarak yapılan diyetlerde zayıflama gerçekleştiği doğrudur. Lakin bu zayıflama usulü sağlıklı değildir ve aç kalmayı bıraktığınız vakit yine verdiğiniz kiloları alırsınız. bu türlü verilen kilolar bedenin yağ kütlesinden verilmez. Çoklukla bedende su ve kas kaybı oluşur, bu da zayıflama olarak düşünülür. halbuki metabolizmanın hızlanması için kendinizi aç bırakmamanız gerekir. Diyet esnasında sağlıklı orta öğünler yapmanız ve öğün atlamamanız değerlidir.
4. Esmer ekmek kilo aldırmaz
Kilo vermeyi hedefleyen neredeyse herkes evvela beyaz ekmek yerine esmer ekmek tüketmeye yönelir. Lakin esmer ekmeğin de kalorisi vardır ve hatta beyaz ekmekle birebirdir. Buradaki en kıymetli fark esmer ekmek beyaz ekmeğe bakılırsa posa içerdiğinden daha fazla tokluk hissi vermesidir.
5. Zeytinyağı kalorisiz olduğundan sınırsız tüketilebilir
Bütün yağlarda olduğu üzere zeytinyağında da kalori vardır ve 1 tatlı kaşığı yaklaşık 45 kalori içerir. Bu niçinle zeytinyağı fazla tüketildiğinde kilo alımına niye olur.
6. Diyet mamüllerin kalorisi yoktur
Light eserler kalorisi sıfır değil, kalorisi azaltılmış eserlerdir. Birtakım diyet mamüllerin kalorisi fazla, tuzu kısıtlanmış olabilir. Birtakım diyet eserlerde de şeker yerine tatlandırıcı kullanılmış lakin yağ ve un oranı artırılmış olabilir. Bu eserler diyete yalnızca yardımcıdır, önerildiği kadar tüketilmelidir.
7. Diyet yaparken bol meyve tüketilmelidir
Diyet yaparken en hayli tüketmeniz gereken besinlerin başında birinci vakit içinderda sebzeler, daha sonra da meyveler gelir. Diyetteyken meyve tüketimi belli ölçüde kuraldır. Meyvenin şekeri sizin düşündüğünüz üzere diyetinizi bozmaz. Burada kıymetli olan meyveyi porsiyon denetimi yaparak tüketmektir. Aksi biçimde gerekli vitamin ve minerallerden mahrum kalan bedeniniz bu diyet devrinde ziyan bakılırsacektir.
8. Karbonhidrat diyetten büsbütün çıkarılmalıdır
İnsan bedeninin ana güç kaynağı karbonhidratlardır. Zayıflamak için karbonhidratı büsbütün kesmek bedene yanlışsız enerjiyi vermemek manasına gelir. Bu durumda beden, güç elde edebilmek için kas ve karaciğerdeki glikojen depolarını kullanılır. Yani şişmanlığın sebebi olan yağ dokusu olduğu üzere yerinde kalır. Üstelik olağan beslenmeye geçtiğinizde iki kat daha fazla kilo alırsınız.
9. Protein yüklü beslenmek sağlıklı kilo kaybı sağlar
Protein yüklü beslenmede, beden proteinleri sindirmek için fazlaca fazla güç harcar ve zayıflama olabilir. Lakin proteinlerle birlikte epeyce fazla yağda metabolizmaya gireceği için, kan yağlarında yükselme ve koroner kalp hastalıkları ortaya çıkabilir, gut hastalığı gelişebilir. Ayrıyeten fazla protein tüketimi idrarla kalsiyum atımını da artırarak ve kemik erimesine sebep olabilir.
10. Bitki çayları zayıflatır
Bitki çaylarının yalnızca metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı tesiri vardır. hiç bir bitki çayı, sağlıklı bir diyet ve fizikî aktivite olmadan kilo vermeyi sağlamaz.
11. Açken spor yapmak daha süratli kilo verdirir
Spor esnasında insülin salınımı artacağından aç karnına spor yapıldığında kan şekeri düşecek ve rahatsızlık hissi oluşacaktır. Yanlışsız olan ise yemeklerden en geç 2 saat, en erken ise yarım saat daha sonra spor yapılmasıdır.
12. Akşam 6’dan daha sonra atıştırmak kilo aldırır
Gece ile sabah ortası en uzun öğün aralığıdır. Akşam 6’dan daha sonra bir şey tüketmemek bu süreyi daha da uzatacağından kan şekerinin düşmesine ve metabolizmanın yavaşlamasına niye olur. Bu niçinle kahvaltı da dahil öğünler içinde en az 3 ila 5 saat boşluk bırakmak gerekir. bu biçimdece en son öğünün ne vakit yendiğinin bir değeri kalmaz.
Klinik Diyetisyen Melisa Kara, günümüzde çabucak her insanın fit ve sağlıklı bir görünüme sahip olmak istediğini fakat kimi vakit diyet yaparken kulaktan dolma, palavra yanlış ayrıntıların belirlenen maksadın gerçekleşmesine mani olduğunu söz etti. Yaşanan zorlukların büyük bir kısmının diyet sırasında yapılan yanlışlardan kaynaklandığını söyleyen Kara, diyet hakkındaki hakikat bilinen yanlışları şu biçimde sıraladı:
1. Kahvaltıyı atlamak sorun olmaz
Kahvaltının iştah idaresinde ve kilo denetimindeki kıymeti büyüktür. Klasik peynir, ekmek, zeytin ve yumurtalı kahvaltı yapmak zorunda değilsiniz. Bir bardak süt yahut sütlü kahve ve yanında bir porsiyon meyveyle de kahvaltı yapabilirsiniz. Kıymetli olan kahvaltınızın içeriğinden epeyce uyandığınız andan itibaren metabolizmanızın harekete geçmesidir.
2. Öğün atlamak daha çabuk kilo verdirir
Günde iki öğün beslenmek aç kalmak manasına geldiğinden metabolizmanızın yavaşlamasına sebep olur. Bedeninizi bir odun sobası üzere düşünün, öğünlerinizi atlarsanız metabolizmanız kendini yavaşlatır ve kilo veremezsiniz.
3. Aç kalarak kilo verilebilir
Bedeni aç bırakarak zayıflamaya çalışmak en sık görülen yanlışlardandır. Aç kalarak yapılan diyetlerde zayıflama gerçekleştiği doğrudur. Lakin bu zayıflama usulü sağlıklı değildir ve aç kalmayı bıraktığınız vakit yine verdiğiniz kiloları alırsınız. bu türlü verilen kilolar bedenin yağ kütlesinden verilmez. Çoklukla bedende su ve kas kaybı oluşur, bu da zayıflama olarak düşünülür. halbuki metabolizmanın hızlanması için kendinizi aç bırakmamanız gerekir. Diyet esnasında sağlıklı orta öğünler yapmanız ve öğün atlamamanız değerlidir.
4. Esmer ekmek kilo aldırmaz
Kilo vermeyi hedefleyen neredeyse herkes evvela beyaz ekmek yerine esmer ekmek tüketmeye yönelir. Lakin esmer ekmeğin de kalorisi vardır ve hatta beyaz ekmekle birebirdir. Buradaki en kıymetli fark esmer ekmek beyaz ekmeğe bakılırsa posa içerdiğinden daha fazla tokluk hissi vermesidir.
5. Zeytinyağı kalorisiz olduğundan sınırsız tüketilebilir
Bütün yağlarda olduğu üzere zeytinyağında da kalori vardır ve 1 tatlı kaşığı yaklaşık 45 kalori içerir. Bu niçinle zeytinyağı fazla tüketildiğinde kilo alımına niye olur.
6. Diyet mamüllerin kalorisi yoktur
Light eserler kalorisi sıfır değil, kalorisi azaltılmış eserlerdir. Birtakım diyet mamüllerin kalorisi fazla, tuzu kısıtlanmış olabilir. Birtakım diyet eserlerde de şeker yerine tatlandırıcı kullanılmış lakin yağ ve un oranı artırılmış olabilir. Bu eserler diyete yalnızca yardımcıdır, önerildiği kadar tüketilmelidir.
7. Diyet yaparken bol meyve tüketilmelidir
Diyet yaparken en hayli tüketmeniz gereken besinlerin başında birinci vakit içinderda sebzeler, daha sonra da meyveler gelir. Diyetteyken meyve tüketimi belli ölçüde kuraldır. Meyvenin şekeri sizin düşündüğünüz üzere diyetinizi bozmaz. Burada kıymetli olan meyveyi porsiyon denetimi yaparak tüketmektir. Aksi biçimde gerekli vitamin ve minerallerden mahrum kalan bedeniniz bu diyet devrinde ziyan bakılırsacektir.
8. Karbonhidrat diyetten büsbütün çıkarılmalıdır
İnsan bedeninin ana güç kaynağı karbonhidratlardır. Zayıflamak için karbonhidratı büsbütün kesmek bedene yanlışsız enerjiyi vermemek manasına gelir. Bu durumda beden, güç elde edebilmek için kas ve karaciğerdeki glikojen depolarını kullanılır. Yani şişmanlığın sebebi olan yağ dokusu olduğu üzere yerinde kalır. Üstelik olağan beslenmeye geçtiğinizde iki kat daha fazla kilo alırsınız.
9. Protein yüklü beslenmek sağlıklı kilo kaybı sağlar
Protein yüklü beslenmede, beden proteinleri sindirmek için fazlaca fazla güç harcar ve zayıflama olabilir. Lakin proteinlerle birlikte epeyce fazla yağda metabolizmaya gireceği için, kan yağlarında yükselme ve koroner kalp hastalıkları ortaya çıkabilir, gut hastalığı gelişebilir. Ayrıyeten fazla protein tüketimi idrarla kalsiyum atımını da artırarak ve kemik erimesine sebep olabilir.
10. Bitki çayları zayıflatır
Bitki çaylarının yalnızca metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı tesiri vardır. hiç bir bitki çayı, sağlıklı bir diyet ve fizikî aktivite olmadan kilo vermeyi sağlamaz.
11. Açken spor yapmak daha süratli kilo verdirir
Spor esnasında insülin salınımı artacağından aç karnına spor yapıldığında kan şekeri düşecek ve rahatsızlık hissi oluşacaktır. Yanlışsız olan ise yemeklerden en geç 2 saat, en erken ise yarım saat daha sonra spor yapılmasıdır.
12. Akşam 6’dan daha sonra atıştırmak kilo aldırır
Gece ile sabah ortası en uzun öğün aralığıdır. Akşam 6’dan daha sonra bir şey tüketmemek bu süreyi daha da uzatacağından kan şekerinin düşmesine ve metabolizmanın yavaşlamasına niye olur. Bu niçinle kahvaltı da dahil öğünler içinde en az 3 ila 5 saat boşluk bırakmak gerekir. bu biçimdece en son öğünün ne vakit yendiğinin bir değeri kalmaz.