Havuçlu Mantarlı Pilav

[Bendeniz]

Havuçlu Mantarlı Pilav Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet ince rendelenmiş havuç
• 10 adet mantar
• 2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Tuz
• Dereotu

Havuçlu Mantarlı Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekledim. yavaşça kızdıktan daha sonra mantarları ekledim ve soteledim.
2. ondan sonrasında mantarların üzerine rendelenmiş havuç ekleyip biraz kavurdum.
3. Daha öncesinden yıkanmış pirinçleri ve tuzu tencereye ekleyip kavurmaya devam ettim.
4. Zerdeçalıda ek edip hiç durmadan 1 -2 dakika daha karıştırarak kavurmaya devam ettim. Suyunu ekledim.
5. Akabinde tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirdim.
6. Pişen pilavın üzerine ince kıydığım dereotunu ekleyip dinlendirdim.
7. Sıcak olarak servis ettim. Servis esnasında üzerine taze soğan eklerseniz fazlaca lezzetli oluyor. Afiyet olsun ????

Havuçlu Mantarlı Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı