Hazır Yufka İle Börek

[Bakec]

Hazır Yufka İle Börek Tanımı İçin Gereçler

• Hazır yufka 6 adet

Sos için;

• 2.5 bardak süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta

İçi için;

• Tulum peyniri 1 kase
• Maydanoz ve dere otu biraz koku veriyor..

Hazır Yufka İle Börek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tepsinizi yağlayın, direk yapışabilir.
2. Sos olarak süt yağ ve 1 adet yumurtayı karıştırıyoruz.
3. Artık yufkamızı seriyoruz üzerine sostan döküyoruz.
4. Burası kıymetli öbür katmana koyacağımız yufkayı parçalayarak koyuyoruz su böreği üzere kat kat ve nefis oluyor.
5. 3 üncü yufkadan daha sonra peynir içimizi koyuyoruz.
6. daha sonra bir daha kat kat yufkalarımızı yerleştiriyoruz.
7. En sonunda kalan sosumuza öbür yumurtamızı da kırıyoruz ki en üst katman düzgünce kızarsın pişsin.Bu kadar afiyet olsunn. ????????????.