Hazır Yufka İle Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Hazır yufka 6 adet
- 2.5 bardak süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- Tulum peyniri 1 kase
- Maydanoz ve dere otu biraz koku veriyor..
Not EkleTanımı Yazdır
- Tepsinizi yağlayın, direk yapışabilir.
- Sos olarak süt yağ ve 1 adet yumurtayı karıştırıyoruz.
- Artık yufkamızı seriyoruz üzerine sostan döküyoruz.
- Burası kıymetli öbür katmana koyacağımız yufkayı parçalayarak koyuyoruz su böreği üzere kat kat ve nefis oluyor.
- 3 üncü yufkadan daha sonra peynir içimizi koyuyoruz.
- daha sonra bir daha kat kat yufkalarımızı yerleştiriyoruz.
- En sonunda kalan sosumuza öbür yumurtamızı da kırıyoruz ki en üst katman düzgünce kızarsın pişsin.Bu kadar afiyet olsunn. ????????????.