İrmikli Toplar Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tane kabartma tozu
- 2,5 su bardağı irmik
- 2.5 su bardağı un (Gerekli görürseniz biraz daha eklenebilir)
- 5 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün materyalleri kabımızın içine alıp karıştırıyoruz.
- Hamurumuzu eşit modüllere bölerek ince uzun yuvarlıyoruz.
- Tezgahımızın üzerine irmik alıyoruz, yuvarladığımız hamurları irmiğin üzerinde yuvarlıyoruz.
- Bıçak yardımı ile eşit kesimlere ayırıyoruz.
- Borcama yaptığımız irmik toplarını alıp, fırında 200 derecede yaklaşık yarım saat alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
- Şerbeti için suyu ocakta kaynatıp altını kapatıyoruz şekeri ekleyip, eriyene kadar karıştırıyoruz şerbet ılık tatlımız sıcak olacak.
- Fırından çıkan tatlımızın üzerine şerbeti döküyoruz üzerini tepsi ile kapatırsanız şerbeti daha güzel çekecektir.
- Şerbetini çekene kadar dinlendirip ondan sonrasında servis ediyoruz. Afiyet olsun.