İzmir Köfte İmali Kolay Lezzeti Olay

[bencede]

İzmir Köfte Üretimi Kolay Lezzeti Olay Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pulbiber
• 1 su bardağı ekmek kırıntıları

Sebzeleri;

• 4 adet patates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates

Sosu için;

• 3_4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1,5 su bardağı sıcak su
• Tuz

İzmir Köfte Üretimi Kolay Lezzeti Olay Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel köfteyi hazırlayın bunun için kıymayı yoğurma kabına alın üzerine soğanı rendeleyin.
2. Diğer materyalleri de ekleyip ekmek kırıntılarını toparlanana kadar yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
3. Yassı hal verip köfteleri hazırlayın.
4. Büyük dikdörtgen borcama dizin.
5. Aralarına patatesi soyup elma dilimi yapıp yerleştirin.
6. Sosu hazırlayın salçaları sıcak suda açıp içine sıvı yağ ve tuz ek edip karıştırın.
7. Köfte ve patateslerin üzerine gezdirin.
8. Son olarak biber ve domatesleri dilimleyip süsleyin.
9. 180 derece fırında 45-50 dakika kızarıp sosu yoğunlaşana kadar pişirin.
10. Fırından çıkarıp birinci sıcaklığı çıkınca servis yapın.

İzmir Köfte İmali Kolay Lezzeti Olay Tanımı Fotoğraflı Yapılışı