Kabak Burger Tanımı

[Bilgin]

Kabak Burger Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet kabak
• 250 gram kıyma
• 1 diş sarımsak
• 2 dilim cheddar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Kabak Burger Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabaklarımızın kabuğunu soymadan yuvarlak biçimde dilimliyoruz.
2. Dilimlediğiniz kabakları zeytinyağıyla harmanlayın ve ister tavada yavaşça yağda ister fırında kızartıyoruz.
3. Kıymayı uygun bir kaseye alın ve baharatları ekleyip yoğurun.
4. Harcımıza küçük yuvarlak biçim vererek buzdolabında 15-20 dinlenmeye bırakın.
5. Az yağda artlı önlü kızarttıktan daha sonra her birinin üzerinde cheddar eritin.
6. İki kabak içinde köfteleri koyarak kürdan ile sabitleyin. İşte bu kadar afiyet olsun.

Kabak Burger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı