Kabak Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6-7 adet kabak
- 1 fincan yarısı bulgur
- Domates salçası (İsteğe bağlı)
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz karabiber
- Sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabakları dilimliyoruz ve güzelce yıkıyoruz.
- Tencereye yağı alıp doğradığımız soğanı ekliyoruz.
- çabucak sonrasında salçasını da ekleyerek karıştırıyoruz ve doğradığımız kabağı ek edip biraz kavuruyoruz.
- Biraz sulandıktan daha sonra bulguru da atıp baharatlarını ek ediyoruz ve suyunu da dökerek kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun ????.