Karabulgur Pilavı (Glutensiz) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı karabulgur (yıkanmış)
- 1 tane orta uzunluk kuru soğan
- 1 tane carliston biber
- 1 tane kırmızı biber
- Çay kaşığı ucu kadar tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı yağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun tencereye soğanı, kırmızı biberi ,çarliston biberi yemeklik doğrayıp zeytin yağ ile tencereye alıyoruz.
- Pembe olana dek kavuruyoruz.
- Akabinde karabulgur pilavını döküyoruz, 1-2 karıştırıyoruz.
- Pilavı bir parmak geçecek biçimde suyumuzu döküyoruz.
- Son olarak baharatını döküyoruz. Karıştırıyoruz.
- Suyunu çektikten daha sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.