Karnabahar Turşusu

[Bilgin]

Karnabahar Turşusu Tanımı İçin Gereçler

• 1 kase karnabahar
• 1 yemek kasığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1/2 (yarım) çay kaşığı limon tuzu
• 3 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) çay bardağı uzum sirkesi
• Konserve kavanozu
• Kaynar su

Karnabahar Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bu ölçülerle bir kavanoz tursu çıkıyor. Materyalleri arttırarak istediğiniz kadar yapabilirsiniz.
2. Kavanozun en altına sarımsakları ekleyin akabinde iri doğranmış karnabahar, üzerine öbür materyalleri ekleyin.
3. Son olarak kaynar suyu ekleyin. Kapağını sıkıca kapatıp kavanozu çalkalayın ve aykırı çevirin. Katiyen bozulma olmuyor.
4. Limon tuzunuz iri kesimli ise 2 kesim kâfi olur. Bir hafta daha sonra olgunlaşıyor. Afiyet olsun.

Karnabahar Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı