Kiremitte Köfte

bencede

New member
Kiremitte Köfte Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kilo dana kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 yumurta
  • Tuz-karabiber-kimyon-pul biber
Püresi için;

  • 5 adet haşlanmış orta uzunluk patates
  • 2 yemek kaşığı teremyağ
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 kase rendelenmiş kaşar
  • Tuz-karabiber
Sosu için;

  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Üzerine kaşar
Kiremitte Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Kıyma için materyalleri güzelce yoğuralım biçim olarak ister minnak yapın ister iri yapın bu kısmı size kalmış ben her ikisinide yaptım.
  2. ondan sonrasında istediğiniz teknikleri verin ve kızartın bununla birlikte bir yanda patatesleri haşlayalım ve blendırdan geçirelim püre haşine getirelim içerisine teremyağı, sütü, karabiberi, kaşarı ekleyelim ve karıştıralım.
  3. Servis edeceğimiz fırına girebilecek güveçlerimize şayet yoksa borcama evvel püreyi döşeyelim.
  4. hemen sonrasında köfteleri üzerne bastıralım salçalı sosunda üzerine ekleyip, kaşar koyup, fırına verelim kaşarlar kızardığında fırından alabiliriz. 200 derecede 10 dk kâfi olacaktır. Afiyet olsun
    ❤
    .
Kiremitte Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı