Köpeoğlu Salatası

[semaver]

Köpeoğlu Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet patlıcan
• 5 adet kalın yeşil biber
• 2 adet kapya (kırmızı biber)
• 2 buçuk yahut 3 çorba kasesi yoğurt
• 5 diş sarımsak
• Tuz
• Zeytinyağı

Süslemek için;

• Domates
• Salatalık
• 3 yaprak maydanoz

Köpeoğlu Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcan,yeşil biber,kapya biber közlenir.
2. Közlenen materyaller güzelce soyulduktan daha sonra ince ince kıyılır(ne kadar ince kıyılırsa materyaller daha âlâ harmanlanacaktır. )
3. Başka bir kapta sarımsaklı yoğurt hazırlanıp doğranan materyallerin üzerine dökülür.
4. İyice harmanladıktan daha sonra salatanın üzerine zaytinyağı gezdirilir.
5. Domates ,salatalık ve maydanozla üzeri süslenir. Afiyet olsun.

Köpeoğlu Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı