semaver
New member
Közde Patlıcan Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet patlıcan
- 5 adet soğan
- 4-5 çeri domates
- Zeytin yağı
- Sirke
- Tuz
- Üzeri için:nane
- Patlıcan ve soğanları köz ateşinde közlüyoruz.
- Onlar közlenirken çeri domateslerini küçük küçük doğruyoruz.
- Közledigimiz patlıcan ve soğanları küçük küçük doğrayıp üzerine hazırladığımız çeri domateslerini ek ediyoruz.
- İstediğimiz ölçüde sirke, zeytinyağı ve tuzunu ek ettikten daha sonra isteğe bağlı üzeri için nane bırakıyoruz.