Kornişon Turşu

[Bilgin]

Kornişon Turşu Tanımı İçin Malzemeler

1 litrelik 1 kavanoz için:

• Aldığı kadar kornişon salatalık
• 4-5 diş sarımsak
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 5-6 tane nohut
• Sıcak su

Kornişon Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Salatalıkları yıkayıp sap kısımlarını kesiyoruz.
2. Kavanozun en tabanına nohutları atıyoruz.
3. sonrasındasında salatalıkları sıkıca dikine diziyoruz, orta ara da sarımsak atıyoruz.
4. Kavanoz dolunca sirke, tuz, şeker, limon tuzu ve suyu ekleyip kapağı sıkıca kapatıyoruz.
5. Kavanozu yavaşça sallayıp aykırı çevirip fazlaca ışık almayacak biçimde serin bir yerde 10 gün bekletip tüketiyoruz. Afiyet olsun.

Kornişon Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı