Kornişon Turşusu

[Bilgin]

Kornişon Turşusu Tanımı İçin Gereçler

1 kiloluk kavanoz için

• Yerli salatalık
• 4-5 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sirke
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• Yarım avuç nohut
• Maydanoz
• Kaynar su

Kornişon Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Salatalıklar sirkeli suda 15 dakika bekletilir, akabinde pakça yıkanır ve süzülmesi için kenarda bekletilir.
2. Şişenin altına biraz nohut koyulur ve salatalıklar şişenin içine yerleştirilir.
3. Sirke, tuz, limon tuzu, toz şeker eklenir.
4. Akabinde şişenin tamamını dolduracak kadar kaynar su ek edilip, şişenin ağız kısmına maydanoz yerleştirilip kapağı düzgünce kapatılır. 1 gece zıt çevrilip bekletilir. Afiyet olsun
   
   .

Kornişon Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı