bencede
New member
Krema Tadında Patates Çorba Tanımı İçin Gereçler
- 4-5 orta uzunluk patates
- 2 havuç
- 1 litre su
- 250 ml süt
- 30 gr tereyağ
- Tuz, karabiber, maydanoz
- Öncelikle patateslerimizi ve havuçlarımızı 1 litre suda yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
- Akabinde suyunu hiç süzmeden blendarla güzelce püre haline getiriyoruz.
- daha sonrasında ılıtılmış sütümüzü ve tereyağımızı ek edip tekrar karıştırıyoruz ve son olarak tuz, karabiber ve maydanozu ekliyoruz.
- Ben kıtır ekmek imaliyle (kruton) ve peynirle servis ediyorum, lakin siz istediniz üzere servis edebilirsiniz.