Lavaştan Tavuklu Siron

[Bilgin]

Lavaştan Tavuklu Siron Tanımı İçin Materyaller

• 4-5 adet lavaş (Hazır yufkada kullanabilirsiniz)
• 1 kesim tavuk eti
• 1 kase yoğurt
• Tuz
• 1 diş sarımsak

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber
• Toz biber

Süslemek için;

• Maydanoz

Lavaştan Tavuklu Siron Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Lavaşlarımızı rulo yapıp sarıyoruz. İki parmak genişliğinde kesip fırın kabına dik bir biçimde yerleştiriyoruz. Üzerine fırça sayesinde sıvı yağ sürüyoruz.
2. Üzeri kızarıncaya kadar fırınlıyoruz. Akabinde birinci sıcağı gittikten daha sonra ılık olan tavuk suyunu üzerine gezdiriyoruz 3-4 kepçe kadar tavuk suyu kâfi olacaktır hayli fazla dökerseniz hamur olur.
3. Bir kapta bir kase yoğurt çırpılır sarımsak ve tuz eklenir. Üzerine dökülür. Didiklenmiş tavuk etleride serpiştirilir.
4. Tereyağlı salçalı sosta üzerine gezdirildikten daha sonra maydanoz ile süslenip servis edilir. Afiyet olsun???? Tıpkı tanımı yufkaylada yapabilirsiniz fazlaca pratik lezzetli bir tanım denemeniz tavsiye edilir????????

Lavaştan Tavuklu Siron Tanımı Fotoğraflı Yapılışı