Limon Soslu İrmik Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
İrmikli muhallebi için
Not EkleTanımı Yazdır
İrmikli muhallebi için
- 1 litre süt
- 12 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 tane vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 tane limon kabuğunun rendesi ve suyu
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 2 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- İrmikli muhallebimiz için; tereyağ vanilin harici öbür materyalleri tencereye ekleyelim orta ateşde karıştırarak pişirelim.
- Kaynayınca 1-2 dakika daha kaynamaya devam etsin tereyağ ve vanilini ekleyip karıştıralım.
- Tart kalıbımızın iç kısmını sudan geçirelim kolay çıkması için.
- Akabinde tatlımızı tart kalıbına yayalım.
- Sosumuzun gereçlerini bir uygun bir kaba alıp karıştıralım.
- Orta ateşde kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan daha sonra 2-3 dakika daha kaynasın ve altını kapatalım.
- Tart kalıbımızdan tatlımızı servis tabağına alalım.
- Boşluk kısmına sostan her yerine yayalım akabinde istediğiniz biçimde süsleyip dolaba dinlenmeye bırakalım.
- Yarım saat kadar dinlenmesi kâfi olacaktır. Afiyet olsun.