Mayasız Dereotlu Kolay Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için;
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı yarım çay kaşığı fazla koyulabilir)
- yarım demet ince kıyılmış dereotu
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5-3 su bardağı)
- 1 yumurta sarısı
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda poğaçamızın hamurunuz hazırlayalım.
- Bir kabın içine gereçlerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım. (üstüne süreceğimiz yumurta sarısını da içine ek edebiliriz).
- Fotoğrafta görüldüğü üzere hamuru düzgünce yoğurduktan daha sonra minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
- Verilen ölçülere nazaran yaklaşık 13 tane poğaça elde edebilirsiniz.
- Şayet poğaçalarınızı daha küçük yaparsanız 15-16 adet poğaça elde edebilirsiniz.
- Fırını ısıtırken üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.