bencede
New member
Evde Nefis Döner (Kıymadan) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gr dana döş kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan,sarımsak,yoğurt robotton geçirilir.
- Başka bir tabağa kıyma,robottan geçirdiğimiz soğanlı harç ve baharatlar eklenip 5 dakika kadar yoğrulur.
- Streç sinemadan yeteri kadar açarak tezgaha serelim.
- Hazırladığımız döner harcını sıkıca saralım.
- En az 1 gece derin dondurucuda bekletelim. Birebir gun tüketmek isterseniz erken saatlerde yapip dondurucuya kaldırın.
- Pişirmedilk evvel buzluktan çıkarıp 10_15dakika bekletmeniz kâfi olacaktır.
- Buzluyken kesmemiz gerekiyor. Daha epeyce bekletirseniz düzgün kesilmez.
- Tavaya epeyce az yağ koyup kızartabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz hayli lezzetli oluyor. Afiyet olsun????.