Mis Üzere Kolay Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet beyaz lahana
- 1 su bardağı kalın tuz
- Sirke
- Toz şeker
- Limon tuzu
- 1 baş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Lahanayı yıkayıp iri iri kıyalım havuçları da yıkayıp halka halka doğrayalım.
- Lahanaları konserve kavanozlara sıkı sıkı yerleştirelim, aralalarına havuçlardanda koyalım.
- Kavanozların üzerine birer kaşık tuz koyalım, birer tatlı kaşığı da toz şeker koyalım.
- ondan sonrasında birer fincan sirke ek edelim. Birer çay kaşığı limon tuzu da ekleyelim.
- Bir baş sarımsağı da soyup kavanozlara paylaştıralım.
- Ketılda su kaynatıp lahanaların üzerine döküp kapanı sıkıca kapatalım aksi çevirelim afiyet olsun.