Mısırlı Havuçlu Pirinç Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı konserve mısır
- 1 adet küçük havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinci tuzlu suda 15 dakika ıslatalım.
- Tencereye sıvı yağı koyalım.
- Rendelediğimiz havucu ek edelim.
- Yumuşayana kadar kavuralım.
- Bu ortada tereyağını üzerine ek edelim(tereyağ direk tavaya koyduğunuzda rengi yanık olabiliyor bu türlü daha hoş oluyor.
- Yıkayıp sürdürdüğümüz pirinci katalım.
- Şeffaf bir hal alana kadar kavuralım.
- Mısırı ve tuzu ek edelim.
- 2 su bardağı kaynar su katıp pirinçler yumuşayana kadar pişirelim (her pirincin su kapasitesi farklı bir dahade kaynar şu bulundurun).
- Pişen pilavın altını kapatalım.
- Üzerine havlu kağıt kapatıp 10_15 dk kadar dinlendirelim. Sade yapılan pilavlardan fazla farklı karışımlarla yapılan pilavlar hem damağa birebir vakitte göze epeyce hoş hitap ediyor.
Pilavımız servise hazır.
Afiyet olsun.