Mürdüm Eriği Reçeli

[Bilgin]

Mürdüm Eriği Reçeli Tanımı İçin Gereçler

• 3 kg erik
• 6 su bardağı şeker
• 1çay bardağı su
• Yarım limon suyu

Mürdüm Eriği Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp dörde bölüyoruz.
2. Üzerini şekeri serperek eriklerin üzerini kaplıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp bir gece sulanması için bekletiyoruz.
3. Sulanan eriklerimizi ocağa alıyoruz üzerine bir çay bardağı suyu ek edip kaynatmaya başlıyoruz.
4. Kaynamaya başlayınca üzerine biriken köpükleri alalım.
5. Yarım limon suyunu ek edip karıştırıyoruz kıvama gelmesine yakın ocağın altını kısıyoruz.
6. 10 dakika da bu türlü kaynattıktan daha sonra sıcakken kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatıp aksi çevirin.
7. Soğuyunca düzeltip güneş görmeyen bir yere kaldırın. Şimdiden afiyet olsun.

Mürdüm Eriği Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı