Pancar Suyuyla Bulgur Salatası

[semaver]

Pancar Suyuyla Bulgur Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı pancarı kaynatıp süzdüğümüz su
• 1 tutam tuz
• Bir tutam taze nane
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam roka
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 1 adet küçük kuru soğan

Pancar Suyuyla Bulgur Salatası Tanımı Yapılışı

1. Birinci evvel pancarı kaynatalım kaynayan pancarları tencereden alıp kalan suyuna bulguru ekleyip kaynatalım .
2. Kaynayan bulguru salata kasesine alıp yağı nar ekşisini tuzu ekleyip soslayalım .
3. Yeşillikleri ve soğanı farklı bir yere doğrayıp daha sonrasın da bulgurla birleştirelim kısa ve pratik bulgur salatamız hazır bayılacaksınız.

Afiyet olsun.