bencede
New member
Patates Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 orta uzunluk patates
- 4 büyük kapya biber
- 4 adet havuç
- 300 gram çekilmiş bonfile tavuk
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2,5 yemek kaşığı tuz
- 250 gram yoğurt
- 3 adet sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyup küp küp doğrayıp, kızartalım, kapya biberleri ince ince doğrayalım ve kızartalım, havuçları soyup onları uzun ve ince bir biçimde doğrayıp, kızartalım.
- hemen sonrasında üç adet sarımsağı rendeden geçirip, çırptığımız yoğurda ekleyip tadını vermesi için dolapta bekletelim.
- Ardından çekilmiş bonfile tavuğu tavada baharatlarını ekleyip pişirelim.
- Son olarak kızarttığımız materyalleri karıştırıp bir tabağa alalım üzerine hazırladığımız yoğurdu ek edip üstüne tavuk sosunu dökelim. Afiyet olsun
